نگاهی به طب ایرانی اسلامی

دریافت مقالۀ تأثیر آموزه های زرتشت بر خوراک ایرانیان

برنامۀ کارسوق‌های گلهای قالی، طب اسلامی ـ ایرانی و جشنوارۀ خوراک‌های سنّتی ایران

ردیف	برنامه	بخش‌ها	زمان اجرا
1	چیدمان دانش‌آموزی	غرفه آرایی	13 تا 30/14
2	بازبینی غرفه‌ها و چیدمان آنها	بررسی نقاط ضعف و رفع آنها	30/14 تا 15/15
3	افتتاحیۀ دانش‌آموزی	قرائت قرآن	15/15 تا 45/15
4		پخش سرود ملّی
5		گفتگوی آغازین آقای منصوریان
6		سخنرانی آقای صفوی
7	امنیت زمانی برنامه		45/15 تا 16
8	بازدید عمومی از غرفه‌ها و داوری کارهای دانش‌آموزی در بخش گل‌های قالی بازدید از غرفۀ طبّ اسلامی ـ ایرانی و مشت نمونۀ خروار		16 تا 30/18
9	پایان کار غرفه‌ها و رفتن همه به حیاط		30/18تا 40/18
11	چیدمان میزهای خوراک‌های سنّتی و چیدن غذاها بر روی میزها		40/18 تا 19
12	هم‌خوانی دانش‌آموزی سرود نام جاوید وطن و دیدن میز به صورت عمومی		19 تا 15/19
13	جشنوارۀ خانوادگی خوراک‌های ایرانی		19 تا 20
14	پایان برنامه و جمع کردن وسایل		20

 

به بهانه کارسوق طب ایرانی اسلامی _ معرّفی کتاب مروری بر کلیات طب سنتی تهیه و تنظیم: دکتر سمیه فتحعلی

 از آنجایی که حکمت و پزشکی در قرون گذشته پیوند ناگسستنی داشته اند، این کتاب نیز با همین مطلب شروع شده است تا با ذکر این مقدمه خواننده با نگاهی حکیمانه سعی در خواندن کتاب داشته باشد. سپس به تعریف طب و تقسیم بندی آن می پردازد و تعریف کاملی از طب ایرانی برای مخاطب خود ارائه می دهد. پس از آن به معرفی و تشریح امور طبیعیه پرداخته و با نثری گویا و علمی، مطالب غامض منابع طب سنتی را به زبان ساده بیان می نماید.

در بخش دوم یعنی اسباب و علل، به تقسیم بندی بیماری ها می پردازد و اسباب حفظ سلامتی یا همان سته ضروریه را به تفصیل بیان می نماید.

در مبحث دلائل و علائم به روش های شناخت بیماری و به تعبیر طب سنتی سوء مزاج می پردازد. در این بخش نکات کلیدی و مهم برای تشخیص بیماری ها مطابق با آنچه که در متون مرجع طب سنتی آمده به تفصیل بیان شده است.

در بخش چهارم مطالبی موجز، گویا و در عین حال کامل از روش ها و تدابیری که به حفظ سلامتی انسان در شرایط و سنین مختلف کمک می نماید، آورده شده است و صاحب هر مزاجی در هر اقلیم و منطقه آب و هوایی و در سنین مختلف قادر خواهد بود با عمل به دستورات و توصیه های مندرج در این کتاب به حفظ سلامت خود و خانواده کمک نماید.

شاید بتوان این بخش را یکی از کاربردی ترین بخش های کتاب بخصوص برای مخاطب عام دانست. در این بخش نه تنها حفظ سلامت عمومی که روش حفظ سلامت اندام های اصلی بدن نیز گنجانده شده است.

در بخش پنجم، خواننده بصورت مختصر و کلی با اصول و روش های مختلف درمان در طب سنتی آشنا می گردد ؛ اگر چه درمان بیماری ها بصورت تخصصی بیان نشده است، اما با مطالعه آن می توان از کم و کیف درمان در طب ایرانی و باید ها و نبایدهای آن اطلاعی کامل و جامع به دست آورد.

در بخش هفتم که تا حدی تخصصی است اصول داروشناسی، کلیات و اصطلاحات آن آورده شده است. علاقمندان به مطالعه منابع طب سنتی با مطالعه این بخش می توانند بسیاری از مفاهیم موجود در کتب مرجع را فهمیده و بهره بیشتری از مطالعه خود بدست آورند.

در ادمه این بخش، با توجه به آشنایی خواننده با اصطلاحات مربوط به داروها و شناسایی انواع دوا، غذا، غذای دوایی و دوای غذایی، به بیان مفردات (گیاهان) رایج در زندگی روزمره پرداخته و جایگاه و خواص هر یک را برای خواننده روشن می نماید.

در بخش انتهایی کتاب تعدادی از مفاهیم طب سنتی به زبان تصویر بیان شده است تا هرچه بهتر و پایدارتر در ذهن خواننده جای بگیرد.

به نظر می رسد با مطالعه و بررسی کتب مختلف موجود در این زمینه، کتاب حاضر به علت بیان روان و در عین حال علمی و مطابق بودن با منابع معتبر طب سنتی، قابل استفاده برای گروه وسیعی از مخاطبان باشد.

سند تحول بنیادین آموزش و پرورش و کارسوق گلهای قالی و طب اسلامی ایرانی

شعری هم راستا با کارسوق گلهای قالی

گروه های همایش گلهای قالی

رج	نام قوم	سرگروه	نام خانوادگی اعضا
1	سیستانی و بلوچ	زینتی	زینتی
2			کاوند
3			جمشیدی
4			موسوی ویری
5			انفرادی
6			صالحی
7	حاشیه‌نشینان خلیج فارس و دریای مکران	قاسمی	خوشپور
8			قاسمی
9			معتمدی
10			زارع‌زاده
11			اسلامیان
12	ترکمن	عیوض‌پور	عیوض‌پور
13			یوسفیان
14			عربی
15			ختنی
16			افضلی
17	یک جا  نشینان فلات مرکزی	رشتیان	رشتیان
18			سلطان‌زاده
19			قلمی نوبر
20			عمادی
21			خسرویانی
22	لر بختیاری	کرمی	قاسمی
23			زواره
24			عباس‌زاده
25			رجبی
26			سعیدی
27			کرمی
28	گیلک	جعفری	جعفری
29			معصومی
30			ایمانی
31			اعلازاده
32			خدادادی
33	کرد	سهرابی	سهرابی
34			رضایی
34			عشقی
35			خیّامی
36			ربیعی
37	لر لرستان	فرامرزی	فرامرزی
38			سالاردوست
39			رحمتی
40			کاییدی
41			خاندانی
42			مهرزادیان
43	مازنی	یوسفی	یوسفی
44			عبدالله پور
45			زکریایی
46			موسوی
47			کاشانی
48	آذری	میرمحمّدی	میرمحمدی
49			جعفری
50			سهرابی
51			نوروزی
52			پورقزوینی
53	قشقایی	محمّدپور	محمّدپور
54			سفیدرخ
55			رمضانی‌زاده
56			رحمتیان
57			پورمرجان
58			گودرزی
59	خراسانی	اکرمی	اکرمی
60			خانکی
61			علوی
62			سیفی
63			خسروی

 

گل‌های قالی شناخت‌نامۀ اقوام ایرانی

گل‌های قالی شناخت‌نامۀ اقوام ایرانی 

¤ دربارة کارسوق:

این همایش ویژة دانش‌آموزان دبیرستان علّامه حلّی ۵ (دورة یکم) است که به‌صورت دامنه‌دار و در نیم‌سال دوّم سال آموزشی برگزار می‌شود. کارسوق گلهای قالی در پهنة شناخت اقوام ایران‌زمین و در ادامة برنامة یک‌پارچه و بلند مدّت آموزشی ـ پژوهشی مدرسه مبنی بر شناخت پایه‌ای اقوام سرزمین ایران بزرگ و مردم‌شناسی گسترة فرهنگی سرزمین ایران در طول تاریخ برگزار خواهد شد. در پایان این کارسوق، مجموعه و گزارشی از کارهای دانش‌آموزان تهیّه خواهد شد و در نهایت هر گروه دانش‌آموزی در حضور والدین و مهمانان، نتیجة مطالعات خود را طیّ یک نمایش غرفه‌ای ارائه خواهد داد.

¤ اهداف کارسوق:

۱ـ درونی کردن فرهنگ و نگرش فرهنگی و نیز ایجاد زمینة شناخت میراث‌فرهنگی در میان نوجوانان؛

۲ـ آشنایی بهتر و دقیق‌تر با مردمان و اقوام ایران‌زمین (ایران فرهنگی)؛

۲ـ آشنایی بهتر و دقیق‌تر با روند پژوهش علمی؛

۴ـ ایجاد فضایی دوستانه و صمیمی برای دانش‌آموزان و همراه شدن خانواده‌ها با برنامه‌های مدرسه.

¤ گروه‌های کاری:

پایة هفتم (۱۲ گروه؛ هر کلاس 4 گروه 5 یا 6 نفره)
گروه	قوم	کلاس	گروه	قوم	کلاس
گروه ۱	سیستانی و بلوچ	701	گروه 7	کرد	702
گروه 2	حاشیه‌نشینان خلیج فارس و دریای مکران	701	گروه 8	لر لرستان	702
گروه ۳	ترکمن	701	گروه 9	مازنی	703
گروه ۴	یک‌جا نشینان فلات مرکزی ایران	701	گروه 10	ترک (آذری)	703
گروه ۵	لر بختیاری	702	گروه 11	ترک (قشقایی)	703
گروه 6	گیلک	702	گروه 12	خراسانی	703

¤ زمینه‌های کاری:

۱ـ تاریخ سیاسی: بنیان‌گذاری، شناخت‌نامة دوره، فراز و فرودها، فرمان‌روایان و ... .

۲ـ جغرافیای تاریخی: بوم و سرزمین، موقعیّت، گسترش و کاهش قلمرو، نقشه‌های تاریخی.

۳ـ فرهنگ و هنر: مردم‌شناسی، آداب و رسوم، جشن‌ها، آیین‌ها، مذاهب و ... .

۴ـ پوشاک: شناخت‌نامه، طرح جامگان، پوشش بانوان، پوشش مردان، طرّاحی و ساخت.

۵ـ خوراک‌ها و نوشیدنی‌ها: شناخت‌نامه، ذائقه‌های گوناگون، پخت نمونه.

۶ـ دست‌ساخته‌ها: شناخت‌نامه، طرح‌شناخت، جنس ساخته‌ها، ساخت نمونه.

۷ـ نمونک و ماکت: شناخت‌نامه، طرّاحی و ساخت، غرفه‌آرایی.

¤ شیوه‌های ارائه:

۱ـ منابع: هر گروه ۱ صفحة آ۴           ۲ـ مقاله و نوشته: هر گروه ۷ تا ۱۰ صفحة آ۴     ۳ـ پاورپوینت: هر گروه 10تا ۳۰ اسلاید

۴ـ بروشور: هر گروه ۱ برگ (۶ لَت)     ۵ـ عکس: هر گروه از ۱۰ تا ۵۰ قطعه               ۶ـ پوستر: هر گروه ۱ برگ ۷۰× 100

۷ـ ماکت: هر گروه ۱ تا ۳ قطعه          ۸ـ دست‌ساخته: هر گروه ۲ تا ۲۰ قطعه            ۹ـ فیلم یا موسیقی: ۱ تا 5 قطعه

۱۰ـ خوراک‌ها: برای 5 نفر یا بیشتر     ۱۱ـ سخنرانی: در جمع حاظران در غرفه           ۱۲ـ ارائه در غرفه: در روز همایش

¤ گروه‌ علمی ـ اجرایی:

۱ـ گروه دانش‌های اجتماعی: حمیدرضا منصوریان (دبیر تاریخ) ۲ـ معاونت آموزشی و مشاوران پایه‌ها

دانلود فراخوان همایش گلهای قالی و جشنواره غذاها

برای دانلود فراخوان از لینک زیر استفاده کنید:

http://uplod.ir/b60ebl2nsi9u/فراخوان.pdf.htm

فراخوان گلهای قالی، طب اسلامی ایرانی و جشنواره غذاهای ایرانی

دبیرستان (دورۀ اوّل) علّامه حلّی 5

 

 

کارسوق گلهای قالی، جشنوارۀ طب اسلامی ایرانی و جشنوارۀ خانوادگی غذاهای ایرانی

پایة هفتم ـ 23/اردیبهشت/1395

 

    ایرانِ ما کشوریست با گسترة پهناور جغرافیایی، پیشینه‌ای کهن، مردمان و فرهنگهای گوناگون. طبیعت ایران منحصر به فرد بوده و در گذرِ روزها و سالها، تمدّن ایرانی بر پایة این ویژگی‌ها شکل گرفته است؛ پس نخستین گام در شناخت این تمدّنِ کهن آشنایی با طبیعت شگفت این سرزمین و قابلیت‌های آن از یک سوی و آداب، رسوم و فرهنگهای گوناگون شکل گرفته در این بوم، از دیگر سوی است.

شما نیز همراهمان باشید.

پوستر همایش گلهای قالی و طب اسلامی ایرانی

این دو همایش به صورت مشترک به همراه نمایش ماکتهای ساخته شده در برنامۀ مشت نمونۀ خروار در روز پنجشنبه 23 اردیبهشت 1395 در محلّ مرکز علّامه حلّی 5 برگزار خواهد شد. در پایان برنامه نیز جشنواره‌ای خوراکهای ایرانی برگزار خواهد شد.

آدرس : اتوبان شهید همّت، بلوار سردار جنگل، خیابان شهید مخبری، انتهای خیابان شهید افخمی، خیابان فرزانه شرقی، ساختمان شهید همّت.
تلفن : [phone] الی 8
خط پیامک : 30004363499656